能不能只用自己的眼，自己的心來感受，當然可以。
攝影存在的價值，是能夠與人分享令我感動的畫面。
至於觀者的心情，當然也不是攝影者想去掌握的。
2014年6月7日 星期六
小廚房單元 仲夏的料理盛典（素食） 2014.6.5
在炎熱的夏日，高溫的天氣之下，使人沒有食慾。常見的癥狀為厭食。尤其是到了中午這一餐，經常喝了幾口水，吃了幾口餅乾，就算一餐了。其實，這樣對營養的攝取是非常缺乏的。
因此，在炎熱的夏天裡，什麼樣的美食最能勾起你的食慾呢？配合家人的喜好，你會做什麼樣的料理呢？當然是冰涼爽口的料理。而在夏季合宜飲食：可以選擇多樣化的食物，並且色澤鮮艷的蔬果。
在這裡介紹三道適合夏季的料理：七夕涼麵、台式泡菜和大阪燒。在沒有胃口的時候，有了這三道料理，也能讓你滿足口慾，並吸收到均衡的營養喔。
《樂服．Life》(103/06更新版)
擁有雙健康又舒適的鞋，是現代人不可或缺的一項要事！市面上的鞋種這麼多樣式，究竟要怎麼挑、怎麼選，才算適合自己，又能走出健康的自己呢？今天，就讓我們來一一瞭解一下，這雙承載著我們的重量，引領著我們前進夢想的鞋，邁出健康的第一步吧！
2014年6月6日 星期五
2014年6月5日 星期四
克卜勒發現的行星音樂和聲
《世界的和諧》
《世界的和諧》
（拉丁語：Harmonices Mundi。英語：The Harmony of the Worlds）是德國天文學家約翰內斯·克卜勒在1619年出版的書。該書主要介紹幾何與物理世界的和諧和全等。最後一章提出克卜勒第三定律。
世界上最難聽音樂背後代表的數學
<世界上最難聽音樂背後代表的數學>
音樂本身是一種悅耳的聲音，每個人的喜好、興趣和身體構造都會影響到所能接受的聲音。不過，是否可以用數學證明、創造一種「世界上最難聽的音樂」？
數數兒 打拍子背後的數學
《數數兒 打拍子背後的數學》
準備好要在椅子上手舞足蹈了嗎？
鼓手克萊頓‧克麥隆（Clayton Cameron）將不同流派的音樂——從節奏藍調到拉丁到流行樂——以拍子分解。
一場演說證明嘻哈及爵士跟數學一樣酷——它們完全要倚賴數學。
皮克斯：動畫電影背後的數學
《皮克斯：動畫電影背後的數學 - 東尼德羅斯（Tony DeRose）》
觀看完整課程：http://ed.ted.com/lessons/pixar-the-math-behind-the-movies-tony-derose
皮克斯裡的各位，他們在世界上以述說故事和製作動畫聞名，卻很少被認為是數一數二的數學高手，皮克斯研究團隊領導東尼德羅斯（Tony DeRose）探索隱藏在動畫背後的數學，讓你了解算數、三角函數和幾何學，是如何使胡迪和其他你喜愛的動畫人物，活靈活現地呈現在你眼前。
「數學詩」教學
《「數學詩」教學》
http://w3.math.sinica.edu.tw/nsc_mathedu/hsuipao/data2.pdf
(圖:《指明算法》，是《指明算法統宗》精簡版)
試舉三例:
(一)
三藏西天去取經，一去十萬八千里。
每日常行七十五，問公幾日得回程。
───程大位程大位原著，梅珏成(1681-1763)《增刪算法. 統宗》(1760)
答曰：一千四百四十日。
108000÷75＝1440
(二)
趙嫂自言快績麻，１李宅張家皆雇她；
李宅六斤十二兩 ，二斤四兩 ２是張家，
共織七十二尺布，二人分布鬧喧嘩。
借問高明能算客，如何分得布無差。
───程大位《算法統宗》（1592 年）
注釋：1.趙嫂是一位善於紡織的能手
2.一斤等於十六兩
答曰：李家54尺，張嘉18尺
72×3/4＝54
72×1/4＝18
(三)
三寸魚兒九里溝，首尾相連直到頭。
試問魚兒多少數？請君對面算因由。
───程大位《算法統宗》
注釋：明朝的度量制度:
一里等於360步，一步等於5尺，一尺為10寸，一寸為10分
一里等於360步，一步等於5尺，一尺為10寸，一寸為10分
答曰：魚兒共五萬四千尾。
9×360×50÷3＝54000
人見人愛的樂器 - 烏克麗麗
2014年6月2日 星期一
改章難於造篇 --編輯修改稿件實務
2014年6月1日 星期日
端午粽子雄黃以外的「五毒餅」
《五毒餅》
作者:唐魯孫(清末民初掌故專家)
中國人為了紀念戰國時代三閭大夫屈靈均五月五日縱身汨羅江而死，全國各地無論南北，都用粽葉裹了「角黍」（俗稱粽子），端午節吃粽子。這個習俗，由來已久，惟獨北平除了包粽子外，還要吃五毒餅。這是過五月節北平獨有的小吃，其他省份恐怕都沒有呢！
北平幾家老字號如正明、毓美、蘭英等餑餑舖，一到五月初一，門口就貼上本號新添五毒餅的紅紙告條了。
五毒餅大小有如核桃酥，餡兒不過是松子、核桃、棗泥、豆沙一類材料，用棗木模子磕出來，上吊爐烤熟，出爐後提漿上彩，表面上再抹一層油糖，點心上凸凹的花紋，可就特別顯眼了。
大暑
大暑 國曆七月二十三日或二十四日
大暑是二十四節氣之一，是指太陽位於黃經120°。在南北半球的大暑日期並不盡相同，北半球的大約是在每年7月23-24日之間，而南半球在每年1月20-21日之間，正也是南北半球天氣炎熱的日子。
農夫們約在大暑前後，就會開始進行第二期的插秧，此時用水量會大幅增加，如果雨水不足，就很容易發生乾旱，甚至休耕。而且因颱風季節來臨，經過狂風暴雨的襲擊往往會毀掉農民這半年來的辛勞，「大暑大落大死，無落無死」這表示大暑下雨的大小，對水稻影響很大。「大暑滿田先」、「大暑不見青」則表示穀物皆以成熟並收割完畢。「大暑要熱透，才有好年冬」，表示大暑之炎熱。「大暑吃鳳梨」，此俗諺是表示在大暑時鳳梨是最好吃的時候。
每一個中國字，都是一幅上古先民鮮活的生活圖記
《究竟是用正體字好，還是簡體字好？》
作者：朱偉屏
我在朋友轉寄來的2008年北京奧運馬術競賽圖標裡，看到兩個有趣的中國字──「朵」，原指人們為了避開猛獸侵襲而屈身藏於樹木之上，後來本義轉注為「躲」字。
另一個則是清楚表現鬃毛與疾行四肢的「馬」字。
於是，我想寫篇文章來談談此事……
當台灣導遊帶大陸觀光團有一段時日了。
位於士林的「故宮」，是觀光客下飛機後，第一個急於探訪的熱門景點。
當導遊的都很清楚：
「在客人對你還完全陌生的情況下，如果故宮解說得好，對接下來的帶團氣氛很有幫助……。」
所以，我們都儘量把參觀故宮的時間安排在客人入境後的隔天一早。
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